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August 8, 2022
CAPPUCCINO FREDDO SHAKERATO
CAPPUCCINO FREDDO SHAKERATO
Fresco e dissetante, rendiamo il nostro cappuccino freddo più invitante con un velo di cacao oppure con qualche chicco di caffè in superficie ... scegli la Tua combinazione ... Ti aspettiamo al rientro dalle meritate ferie estive ... a presto !
Salmone delle "Orcadi"
la settimana prossima questa delicatezza sarà servita su un letto di soncino , patata americana e salsa allo yogurt con semi di sesamo tostato..
June 27, 2022
Uovo in camicia
Uovo in camicia fritto su un letto di insalatina, pomodori ciliegina, burrata
Dal 27 giugno al 20 Luglio ... Vi aspettiamo con questo ed altri piatti sfiziosi !
June 1, 2022
Mozzarella al pomodoro
Ogni mese una ricetta in cocotte che potrete preparare a casa!
– mozzarella
– salsa o passata di pomodoro
– basilico
May 17, 2022
Cocotte in Ceramica
Le cocotte non sono solamente in ghisa.. volete farvi un’idea sulle possibilità in ceramica?
Read MoreMay 2, 2022
Moscardini in umido
– un chilo di moscardino
– 250 gr. di piselli surgelati
– una cipolla
– una carota
– due bicchieri di vino bianco
– 3 cucchiai di concentrato di pomodoro
– una bustina di zafferano
– timo
April 15, 2022
Bruno Barbieri
L’uovo, l’ingrediente chiave di moltissime cocotte, per Bruno Barbieri.
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March 16, 2022
La nostra artigianità
Scopri il processo di produzione e in che modo vengono costruiti prodotti che durano una vita.
Read MoreMarch 7, 2022
Spezzatino con piselli, patate e funghi
– 800 gr. di polpa di manzo
– 500 gr. di funghi pioppini
– 250 gr. di piselli
– 1 cipolla
– 4 patate
– farina
– 1/2 litro di brodo di carne
– un bicchiere di vino bianco
– burro