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journal-18-01

Martina di “Una Vita in Viaggio” ha provato il nostro brunch…

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January 9, 2018

Uova alla benedict

ricetta - uova

– 2 uova
– aceto di vino bianco
– 60 gr. burro chiarificato
– scalogno
– limone
– pepe
– pane nero
– asparagi
– pancetta

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December 20, 2017

Dieci cocotte di Natale

journal-17-12

Panettone speziato in cocotte!
Questo dolce di Natale in cocotte vi farà fare un bel figurone e sarà buono da mangiare anche per chi è intollerante alle uova e al latte.

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December 4, 2017

Torta della nonna

ricetta - torta della nonna

– pasta frolla
– 750 gr. latte
– limone non trattato
– 4 uova
– 225 gr. zucchero
– 30 gr. farina
– 35 gr. amido di mais
– burro
– 25 gr. pinoli
– zucchero a velo

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journal-17-11

Serata con le amiche che non vedete da tanto?

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sformato-pasta-funghi-salsiccia

– spaghetti
– funghi porcini
– salsiccia
– prezzemolo
– parmigiano
– mozzarella
– aglio
– vino bianco
– pepe
– sale
– olio
– broccoli
– carotine baby

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journal-17-10

Durante la Milano Fashion Week abbiamo avuto un ospite speciale proprio di fronte al nostro locale.
Ilaria, con il suo carretto in pieno stile vintage, ha presentato per noi due particolari stecchi gelato creati per l’occasione.
Volete sapere qualcosa di più su di lei?

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October 3, 2017

Lasagne di verdure

ricetta - lasagna verdure

– lasagne
– 70 grammi di farina 00
– emmentaler
– grana grattuggiato
– 1 litro latte
– 90 grammi di burro
– asparagi
– aglio
– prezzemolo
– zafferano
– noce moscata
– pepe
– sale
– olio

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September 16, 2017

Brunch in famiglia

journal-17-09

Lo sapevate che risultiamo tra i migliori dieci locali della zona su TripAdvisor?
Eccovi la recensione di Fernando C.

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September 6, 2017

Club Sandwich al Salmone

ricetta - club sandwich salmone

– salmone affumicato
– formaggio spalmabile
– rucola selvatica
– pane in cassetta

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