Posts In: Ricettario
Giugno 1, 2017

Quiches di Verdure

ricetta - quiches di verdure

– pasta sfoglia
– patate
– cavolfiori
– ricotta
– parmigiano
– uova
– semi di sesamo
– sale
– pepe

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Aprile 30, 2017

Carne Tonnata

journal-17-05

– vitello
– tonno sott’olio in scatola
– acciughe
– uova
– sedano
– carota
– cipolla
– limone
– capperi
– erbe aromatiche
– olio extra vergine di oliva

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Aprile 4, 2017

Hamburger di legumi

ricetta - hamburger di legumi

– 90 gr. di fagioli rossi secchi
– 90 gr. di ceci secchi
– pan grattato
– 2 uova
– 1 melanzana
– 3 zucchine
– 2 carote
– 1 scalogno
– parmigiano reggiano
– prezzemolo
– olio extra vergine di oliva
– sale
– pepe

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Marzo 4, 2017

Tris di centrifughe

ricetta-marzo

– 4 mele
– 2 pere
– 1 limone
– 1 pomodoro
– 1 cetriolo
– 1 mazzo di prezzemolo
– 2 carote
– 1 gambo di sedano

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Febbraio 15, 2017

Tartara

ricetta-marzo

– 600 gr filetto di vitello molto fresco
– tuorlo
– cipolle rosse di tropea
– prezzemolo
– Worchestershire sauce
– senape
– capperi
– succo di limone
– olio extra vergine di oliva
– pepe nero
– sale

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Gennaio 19, 2017

Orzo con verdure miste

ricetta-gennaio

– orzo
– fagiolini
– zucchine
– peperoni
– melanzane
– cipolla
– olio di oliva
– sale
– pepe

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Dicembre 22, 2016

Insalatona leggera

insalatona

– lattughino
– avocado verde
– gamberetti
– arance rosse
– limone
– pepe
– olio
– sale

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Novembre 16, 2016

Uova alla Benedict

uova-benedict

– 1 uovo
– salsa olandese
– sale
– pane tostato
– bacon a fette
– aceto
– peperoncino in polvere
– erba cipollina

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10-pasta-besciamella-verdure

– pasta
– aglio
– cipolla
– fagiolini
– zucchine
– melanzane
– passata di pomodoro
– parmigiano reggiano
– besciamella
– olio

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Settembre 17, 2016

Tortino di Cous Cous

tortino-cous-cous

– cous cous
– pan grattato
– cipolla
– zucchine
– carote baby
– melanzane
– piselli
– fagiolini
– mozzarella
– olio extra vergine di oliva
– sale
– pepe

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