Posts In: Ricettario
September 17, 2016

Tortino di Cous Cous

tortino-cous-cous

– cous cous
– pan grattato
– cipolla
– zucchine
– carote baby
– melanzane
– piselli
– fagiolini
– mozzarella
– olio extra vergine di oliva
– sale
– pepe

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August 15, 2016

Pasta Fredda Estiva

pasta-fredda-estiva

– penne rigate
– pomodorini
– zucchine
– carote
– olive nere denocciolate
– zafferano
– aglio
– olio
– pepe
– sale

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July 7, 2016

Negroni

negroni

– gin whitley neil
– bitter campari
– vermouth
– arancia

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06-pollo-speziato

– petto di pollo
– cipolla
– farina
– brodo di pollo
– curry
– patate
– mele
– lamponi
– riso basmati
– pepe

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Carpaccio di Tonno con Insalata Mista

CARPACCIO DI TONNO CON INSALATA MISTA

– carpaccio di tonno
– lattuga
– finocchi
– arancia bionda
– olive taggiasche
– acciughe sott’olio
– capperi sotto sale
– menta fresca
– olio extra vergine di oliva
– sale & pepe

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Pasta alla Chitarra con Asparagi e Pancetta

PASTA ALLA CHITARRA CON ASPARAGI E PANCETTA

– 160 gr. di pasta alla chitarra
– 40 gr. di pancetta affumicata
– 250 gr. di asparagi
– mentuccia
– 2 spicchi di aglio
– vino bianco
– panna da cucina
– olio extra vergine di oliva
– pepe & sale

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lasagne al salmone

LASAGNE AL SALMONE

– 250 gr. di lasagne fresche all’uovo
– 200 gr. di salmone affumicato
– 2 mozzarelle
– 1 litro di besciamella
– noce moscata

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