Il piatto invernale per eccellenza… servito in Cocotte!

– brodo di carne
– tortellini
– parmigiano reggiano

Preparare un brodo classico. Cuocere i tortellini lasciandoli leggermente al dente. Spolverare con un pochino di parmigiano reggiano grattugiato. Passare le Cocotte in forno a 180°C per cinque minuti.

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