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La quinoa è saporitissima e super sana, perfetta per chi è intollerante al glutine o per una pancia piatta a prova d’estate. Non potevamo non proporvi anche noi una ricetta!

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April 4, 2017

Hamburger di legumi

ricetta - hamburger di legumi

– 90 gr. di fagioli rossi secchi
– 90 gr. di ceci secchi
– pan grattato
– 2 uova
– 1 melanzana
– 3 zucchine
– 2 carote
– 1 scalogno
– parmigiano reggiano
– prezzemolo
– olio extra vergine di oliva
– sale
– pepe

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