Posts In: uova
January 9, 2018

Uova alla benedict

ricetta - uova

– 2 uova
– aceto di vino bianco
– 60 gr. burro chiarificato
– scalogno
– limone
– pepe
– pane nero
– asparagi
– pancetta

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June 1, 2017

Quiches di Verdure

ricetta - quiches di verdure

– pasta sfoglia
– patate
– cavolfiori
– ricotta
– parmigiano
– uova
– semi di sesamo
– sale
– pepe

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April 4, 2017

Hamburger di legumi

ricetta - hamburger di legumi

– 90 gr. di fagioli rossi secchi
– 90 gr. di ceci secchi
– pan grattato
– 2 uova
– 1 melanzana
– 3 zucchine
– 2 carote
– 1 scalogno
– parmigiano reggiano
– prezzemolo
– olio extra vergine di oliva
– sale
– pepe

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November 16, 2016

Uova alla Benedict

uova-benedict

– 1 uovo
– salsa olandese
– sale
– pane tostato
– bacon a fette
– aceto
– peperoncino in polvere
– erba cipollina

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