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– 800 gr. di polpa di manzo
– 500 gr. di funghi pioppini
– 250 gr. di piselli
– 1 cipolla
– 4 patate
– farina
– 1/2 litro di brodo di carne
– un bicchiere di vino bianco
– burro

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Sono facili da preparare e si possono abbinare a tantissimi ingredienti, per avere ogni volta un piatto diverso e sempre gustoso.

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Febbraio 2, 2022

Zuppa di cipolle

– 100 gr. di fontina
– parmigiano
– 500 gr. di cipolle bianche
– una noce di burro
– pane casereccio
– brodo
– un bicchiere di vino bianco
– timo e alloro

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Le Cocotte in ghisa Le Creuset sono il sogno di ogni cuoco, la loro versatilità e la loro resistenza le rendono prodotti di eccellenza nel mercato degli articoli da cucina.

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Gennaio 2, 2022

Sufflè alla vaniglia

– 1 dl. di latte
– 50 gr. di zucchero
– una stecca di vaniglia
– 35 gr. di farina
– 3 tuorli d’uovo
– 4 albumi d’uovo
– 30 gr. di burro

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Dicembre 17, 2021

Cocotte: dal forno alla tavola

Un bellissimo blog con anche un po’ di ricettine per voi!

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Novembre 16, 2021

Bella Scoperta

E’ sempre un piacere leggere le vostre bellissime recensioni!

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Ottobre 28, 2021

Tortellini in brodo

Il piatto invernale per eccellenza… servito in Cocotte!

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Ottobre 15, 2021

Staub en France

Un modo di cucinare antico che sta tornando sempre di più sulle tavole!
Che cosa è una Cocotte in ghisa smaltata STAUB?

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Lo sapevate che la cottura con la tajine marocchina viene benissimo anche nelle cocotte?

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