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Marzo 7, 2022
Spezzatino con piselli, patate e funghi
– 800 gr. di polpa di manzo
– 500 gr. di funghi pioppini
– 250 gr. di piselli
– 1 cipolla
– 4 patate
– farina
– 1/2 litro di brodo di carne
– un bicchiere di vino bianco
– burro
Febbraio 15, 2022
Diamo un twist alle uova con la cocotte!
Sono facili da preparare e si possono abbinare a tantissimi ingredienti, per avere ogni volta un piatto diverso e sempre gustoso.
Read MoreFebbraio 2, 2022
Zuppa di cipolle
– 100 gr. di fontina
– parmigiano
– 500 gr. di cipolle bianche
– una noce di burro
– pane casereccio
– brodo
– un bicchiere di vino bianco
– timo e alloro
Gennaio 15, 2022
Manutenzione e pulizia delle cocotte in ghisa
Le Cocotte in ghisa Le Creuset sono il sogno di ogni cuoco, la loro versatilità e la loro resistenza le rendono prodotti di eccellenza nel mercato degli articoli da cucina.
Read MoreGennaio 2, 2022
Sufflè alla vaniglia
– 1 dl. di latte
– 50 gr. di zucchero
– una stecca di vaniglia
– 35 gr. di farina
– 3 tuorli d’uovo
– 4 albumi d’uovo
– 30 gr. di burro
Dicembre 17, 2021
Cocotte: dal forno alla tavola
Un bellissimo blog con anche un po’ di ricettine per voi!
Read MoreNovembre 16, 2021
Bella Scoperta
E’ sempre un piacere leggere le vostre bellissime recensioni!
Read MoreOttobre 28, 2021
Tortellini in brodo
Il piatto invernale per eccellenza… servito in Cocotte!
Read MoreOttobre 15, 2021
Staub en France
Un modo di cucinare antico che sta tornando sempre di più sulle tavole!
Che cosa è una Cocotte in ghisa smaltata STAUB?
Ottobre 1, 2021
Tajine di pollo alla marocchina
Lo sapevate che la cottura con la tajine marocchina viene benissimo anche nelle cocotte?
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