Posts In: Ricettario
Novembre 1, 2020

Pollo in cocotte

La ricetta più classica di sempre: il pollo al forno!
Questa volta però in versione cocotte. Facile e leggero ma super gustoso.

Read More

L’uovo è uno degli ingredienti più comuni nelle nostre cucine, ma nello stesso tempo rappresenta un banco di prova per ogni chef. Una ricetta a base di uova che sia nello stesso tempo creativa e originale spesso è una vera sfida. Questa preparazione è un “cavallo di battaglia” dello chef Bruno Barbieri, il segreto sta nello sbattere prima gli albumi e poi i rossi, per ottenere un uovo strapazzato morbido e cremoso. La presentazione nello stesso guscio delle uova garantisce un effetto scenografico, ma mi raccomando è importantissimo sterilizzare i gusci prima di portarli in tavola!

Read More
Ottobre 4, 2020

Croissant

Se non avete voglia di uscire per fare colazione portate la colazione direttamente a casa vostra!

Read More
Settembre 1, 2020

Parmigiana in Cocotte

Il grande classico della cucina italiana si adatta perfettamente alla cottura nelle nostre amate cocotte.

Read More
Agosto 1, 2020

Pane in cocotte

In tanti negli ultimi mesi siete diventati esperti panificatori… ma avete provato a cuocere il pane in una cocotte?

Read More
Luglio 1, 2020

Biscotti alla frolla

I biscotti di pasta frolla sono un grande classico che però piace tantissimo a tutti. Perfetti per la colazione o per la merenda dei bambini!

Read More
Giugno 1, 2020

Cheesecake al pistacchio

Vi abbiamo già portato a casa la nostra cheesecake, oggi ve ne proponiamo una versione senza cottura!

Read More
Maggio 4, 2020

Pollo Millespezie

Il nostro pollo al curry è forse il vostro piatto preferito… perchè non provarne una variante con ancora più spezie?

Read More
Marzo 3, 2020

Sformato di carciofi

Uno sformato dal sapone invernale… aspettando l’arrivo della primavera!

Read More
Febbraio 3, 2020

Zuppa di legumi con orzo

Le zuppe di legumi sono perfette per delle tranquille cene casalinghe invernali!

Read More
Open chat
Salve!
Come posso essere utile?