CHI SIAMO
In disparte, rispetto alla caotica via commerciale di Corso XXII Marzo, Cocotte Milano si propone come uno spazio gentile e suggestivo, dove trovare cordialità, lentezza, genuinità e fantasia.
La cocotte, una mini terrina in ghisa dove cucinare gustose pietanze monoporzioni, è la protagonista indiscussa di questo nuovo concept-bar. Il menù, divertente e creativo, spazia dal pollo ai lamponi allo speziato cous-cous, dalla lasagnetta fatta in casa al soufflé di cioccolato o alle uova in cocotte del brunch. Queste cocotte sono disposte tutte sul banco mescita, concepito come un tavolo da lavoro della cucina della nonna. E della nonna vuole evocarne anche la genuinità delle ricette e la calda atmosfera casalinga, nelle lampade in coccio e porcellana, nei quadretti disposti alle pareti, negli utensili appesi e nelle credenze e nei suppellettili sparsi negli arredi dal gusto antico.
``Chi non è mai stato affascinato dalle coloratissime cocottes francesi? In questo nuovo locale vicino a Corso XXII Marzo potrete deliziarvi assaggiando monoporzioni servite in queste stupende terrine. I prezzi sono decisamente contenuti, i dolci buonissimi e l’ambiente è accogliente.``
piccolamilano.com``Arredamento provenzale con tavoli, sedie e pareti bianche con decoupage di fiori colorati. In questo angolo di Provenza, le pietanze vengono servite dentro adorabili casseruole in ghisa.``
vogue.it
Menu
-
APERITIVO
-
BAKERY
-
BRUNCH
-
COFFEE
-
Drinks
-
KITCHEN
-
SANDWICHES
RICETTA DEL MESE: FEBBRAIO
ZUPPA DI LEGUMI CON ORZO
– lenticchie, fagioli e ceci secchi
– sedano
– carote
– cipolle
– alloro
– rosmarino
– orzo
Mettere in ammollo i legumi secchi.
Tritare grossolanamente le cipolle, le carote e il sedano. Scaldare un filo di olio e soffriggere le verdure.
Aggiungere i legumi, tostare leggermente ed aggiungere acqua fino a coprire il tutto.
Insaporire con due foglie di alloro e un rametto di rosmarino.
Salare, pepare e far cuocere a fuoco molto lento.
Quando i legumi sono praticamente cotti aggiungere l’orzo e completare la cottura.
@cocottemilano
Contatti
Aperto tutti i giorni
dalle 7:00 alle 21:00
Domenica dalle 7:00 alle 16:00
Passa quando vuoi per la colazione
o la pausa pranzo. Se non puoi,
ti aspettiamo per l’aperitivo e la cena.
Se sei con amici ricordati
di chiamarci e prenotare!
Cocotte Milano
via Benvenuto Cellini, 1
20129, Milano
Phone: (+39) 02 5518 9509
info@cocottemilano.it