Posts In: bacon
February 1, 2019

Polenta con funghi e bacon

ricetta - polenta

Cosa c’è di più invernale di una buonissima polenta con i funghi?

Read More

January 9, 2018

Uova alla benedict

– 2 uova
– aceto di vino bianco
– 60 gr. burro chiarificato
– scalogno
– limone
– pepe
– pane nero
– asparagi
– pancetta

Read More

November 16, 2016

Uova alla Benedict

uova-benedict

– 1 uovo
– salsa olandese
– sale
– pane tostato
– bacon a fette
– aceto
– peperoncino in polvere
– erba cipollina

Read More