Luglio 1, 2022
Tortino al cioccolato
Ogni mese una ricetta in cocotte che potrete preparare a casa!
– 3 uova
– 3 cucchiai di farina
– 200 gr. di cioccolato
– 200 gr. di burro
– 110 gr. di zucchero
– gelato alla crema
Giugno 27, 2022
Uovo in camicia
Uovo in camicia fritto su un letto di insalatina, pomodori ciliegina, burrata
Dal 27 giugno al 20 Luglio … Vi aspettiamo con questo ed altri piatti sfiziosi !
Giugno 15, 2022
The chopping block
Una blogger, appassionata di Francia, ci propone una serie di ricette usando le cocotte monoporzione.
Giugno 1, 2022
Mozzarella al pomodoro
Ogni mese una ricetta in cocotte che potrete preparare a casa!
– mozzarella
– salsa o passata di pomodoro
– basilico
Maggio 17, 2022
Cocotte in Ceramica
Le cocotte non sono solamente in ghisa.. volete farvi un’idea sulle possibilità in ceramica?
Read MoreMaggio 2, 2022
Moscardini in umido
– un chilo di moscardino
– 250 gr. di piselli surgelati
– una cipolla
– una carota
– due bicchieri di vino bianco
– 3 cucchiai di concentrato di pomodoro
– una bustina di zafferano
– timo
Aprile 15, 2022
Bruno Barbieri
L’uovo, l’ingrediente chiave di moltissime cocotte, per Bruno Barbieri.
Read More
Marzo 16, 2022
La nostra artigianità
Scopri il processo di produzione e in che modo vengono costruiti prodotti che durano una vita.
Read MoreMarzo 7, 2022
Spezzatino con piselli, patate e funghi
– 800 gr. di polpa di manzo
– 500 gr. di funghi pioppini
– 250 gr. di piselli
– 1 cipolla
– 4 patate
– farina
– 1/2 litro di brodo di carne
– un bicchiere di vino bianco
– burro