Febbraio 1, 2019
Polenta con funghi e bacon
Cosa c’è di più invernale di una buonissima polenta con i funghi?
Gennaio 2, 2019
MARMELLATA DI KIWI E MELE
Perchè comprare prodotti che possiamo fare con le nostre mani?
Gennaio 15, 2018
Non è colazione, non è pranzo…è brunch da Cocotte!
Martina di “Una Vita in Viaggio” ha provato il nostro brunch…
Gennaio 9, 2018
Uova alla benedict
– 2 uova
– aceto di vino bianco
– 60 gr. burro chiarificato
– scalogno
– limone
– pepe
– pane nero
– asparagi
– pancetta
Dicembre 20, 2017
Dieci cocotte di Natale
Panettone speziato in cocotte!
Questo dolce di Natale in cocotte vi farà fare un bel figurone e sarà buono da mangiare anche per chi è intollerante alle uova e al latte.
Dicembre 4, 2017
Torta della nonna
– pasta frolla
– 750 gr. latte
– limone non trattato
– 4 uova
– 225 gr. zucchero
– 30 gr. farina
– 35 gr. amido di mais
– burro
– 25 gr. pinoli
– zucchero a velo
Novembre 20, 2017
Idee per una serata di chiacchiere fra amiche
Serata con le amiche che non vedete da tanto?
Novembre 2, 2017
Sformato di pasta con funghi e salsiccia
– spaghetti
– funghi porcini
– salsiccia
– prezzemolo
– parmigiano
– mozzarella
– aglio
– vino bianco
– pepe
– sale
– olio
– broccoli
– carotine baby