Posts By: Marta Leoni
Settembre 15, 2022
La Cocotte
![](https://cocottemilano.it/wp-content/uploads/2022/09/journal-22-09.jpg)
Perfetta per le ricette marocchine ma anche per cucinare a fuoco lento carni e verdure!
Settembre 1, 2022
Caponata di melanzane
![](https://cocottemilano.it/wp-content/uploads/2022/09/ricetta-caponata.jpg)
– cipolle bianche
– sedano
– melanzane
– peperoni
– concentrato di pomodoro
– olive
– uvetta
– pinoli
– aceto bianco
– zucchero di canna
– basilico
Luglio 28, 2022
Insalata nizzarda
![](https://cocottemilano.it/wp-content/uploads/2022/07/ricetta-insalata-nizzarda.jpg)
– tonno sott’olio
– fagiolini
– olive taggiasche
– uova
– cipolla rossa di tropea
Luglio 1, 2022
Tortino al cioccolato
![](https://cocottemilano.it/wp-content/uploads/2022/07/ricetta-tortino-al-cioccolato.jpg)
Ogni mese una ricetta in cocotte che potrete preparare a casa!
– 3 uova
– 3 cucchiai di farina
– 200 gr. di cioccolato
– 200 gr. di burro
– 110 gr. di zucchero
– gelato alla crema
Giugno 15, 2022
The chopping block
![](https://cocottemilano.it/wp-content/uploads/2022/06/journal-22-06.jpg)
Una blogger, appassionata di Francia, ci propone una serie di ricette usando le cocotte monoporzione.
Giugno 1, 2022
Mozzarella al pomodoro
![](https://cocottemilano.it/wp-content/uploads/2022/06/ricetta-mozzarella-al-pomodoro.jpg)
Ogni mese una ricetta in cocotte che potrete preparare a casa!
– mozzarella
– salsa o passata di pomodoro
– basilico
Maggio 17, 2022
Cocotte in Ceramica
![](https://cocottemilano.it/wp-content/uploads/2022/05/journal-22-05.jpg)
Le cocotte non sono solamente in ghisa.. volete farvi un’idea sulle possibilità in ceramica?
Read MoreMaggio 2, 2022
Moscardini in umido
![](https://cocottemilano.it/wp-content/uploads/2022/05/ricetta-moscardini-in-umido-copia.jpg)
– un chilo di moscardino
– 250 gr. di piselli surgelati
– una cipolla
– una carota
– due bicchieri di vino bianco
– 3 cucchiai di concentrato di pomodoro
– una bustina di zafferano
– timo